為落實教育部推動技職教育務實致用特色，規劃食品加工與品質管制課程，使教師較深入之認識加工製程，並藉由實務體驗課程，學習食品加工、發酵食品製作與感官品評，提升實務增能。
教育部促進產學連結合作育才平臺-國立高雄科技大學執行辦公室與國立高雄科技大學海洋科技發展處、水產食品科學系，共同辦理「多元水產食品加工應用教師實務研習課程」，邀請本校教師踴躍報名參加。
◆課程日期：113年8月1日、8月2日、8月9日，每日9時至16時
◆課程地點：國立高雄科技大學 楠梓校區水食系食品加工工廠（高雄市楠梓區海專路142號）
*承辦單位有調整日期或更換行程之權利，全程參與者於課程結束後授予研習證書